Quel est le vrai sens du manger ensemble?
Personnellement je pense que manger « vraiment » ensemble prend son vrai sens lorsque nous attendons l’autre ou les autres, ceux qui sont en face ou à côté de nous, avant de commencer.
Ce n’est pas seulement une question de bonne éducation, c’est beaucoup plus que cela.
C’est plutôt une question de pleine conscience, c’est le fait de se rendre compte que d’ici peu nous partagerons quelque chose avec les personnes qui généralement nous tiennent à cœur.
Souvent j’assiste à des repas où les personnes sont assises à la même table et commencent à manger sans attendre, sans regarder autour d’eux, sans observer si les autres ont tout ce dont ils ont besoin pour pouvoir apprécier ce moment.
Parfois, nous ne nous rendons même pas compte que nous avons commencé à manger…Perdus comme nous somme dans nos pensées, nos derniers appels, les choses encore à faire.
Manger ensemble c’est aussi …
… un petit remerciement (même silencieux) à la personne qui a préparé cette nourriture
… quelques questions au sujet des parfums, des ingrédients que nous nous apprêtons à goûter, que nous pouvons nous poser à nous même ou à ceux qui partagent notre repas
Et se regarder dans les yeux, avant de commencer, même brièvement, pour prendre conscience que nous allons passer ensemble un moment de trêve, de pause, de repos, en partageant ce repas.
Prenant conscience que nous faisons partie des chanceux qui peuvent s’assoir à table chaque jour, ne serait-ce donc pas l’occasion idéale pour faire un pied de nez au style de vie frénétique qui nous entoure ?
Quand les tomates cerises commencent à te parler
L’autre soir j’avais des amis à dîner et j’étais en train de préparer une recette à base de tomates cerises. Lorsque j’ai ouvert l’emballage en plastique (je n’avais pas eu le temps d’aller chez le maraicher), je m’aperçois que de nombreuses tomates ont une « sale tête », en fait elles étaient pleines de petites taches noires.
Je fais une grimace et je me dis : « lavons bien ces tomates… » et voilà qu’à ce moment là il me vient à l’esprit des images de mains avec des ongles sales qui ramassent les tomates, de mains avec lesquels on essuie le nez qui coule, bref un film d’horreur…